2018秋メニュー始まりました!

秋風が気持ちいい季節になりましたね。

今年も秋メニューの登場です!

お待ちかねの方も多い南国で愛される魚介のマリネ『セビーチェ』の登場です!

サーモンのセビーチェとアボカドがたっぷり。

サラダ仕立てだから、新鮮なお野菜をたくさんお召し上がりいただけます。

ラテンアメリカ生まれの魚介と野菜のマリネ「セビチェ」は日本人の口にも合う

料理です。メキシコから輸入する小ぶりなライム「リモン」のやさしい酸味と

約三億五千年前の天然岩塩ピンクソルトで新鮮な生サーモンをマリネし、

素材の旨味を引きだします。たっぷりのお野菜と一緒にどうぞ。

 

そして、もうひとつ人気の秋メニューがあります。

「小玉ねぎ小じゃがアンチョビオイルがけ

凝縮された子玉ねぎの甘味と小ジャガイモの食べやすいホクホク感がたまらない。

皮をむいて食べるひと手間も楽しい一品です。

あちちっ!と言いながらも、ハフハフ食べちゃいますよ♪