シラントロ(パクチー)も元気に育ってます!

昨日はもりもり成長中のミント君をご紹介しましたが、今日はシラントロ(パクチー)です!

こちらもこの時期は、時々自家栽培ものを使用しています。

パクチー、コリアンダー、香菜(シャンツァイ)、シラントロ。

これ、全部同じ香草のことを指します。

日本ではタイ語のパクチーが一番馴染みがあるかもしれませんね。

コリアンダーは英語、香菜は中国語、シラントロはスペイン語です。

メキシコはスペイン語なので、マルガリータではシラントロということが一番多いかな?

東南アジアの香草というイメージが日本では強いですが、実はメキシコでも頻繁に使われる香草です。

好き嫌いが別れますが、栄養素が豊富でアンチエイジングや美容にもよいと言われています。

お好きな方には刻みパクチーを追加でご注文いただけますよ!

あとオススメなのは、

暑くなってきたこの時期に、スタミナ取りながらサッパリいただける肉盛りアルパストールパクチーのせ!

パクチー好きにはたまらない♪

パクチー嫌いにもある意味たまらない♪笑

『肉盛りアルパストールパクチーたっぷりのせ』☆

どうぞお楽しみください!

それではよい週末をー。