お料理

タコス

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メキシコと言えば『タコス』『タコス』はメキシコの主食トルティーヤに色んな具を挟んでいただくお料理です。
トルティーヤは、トウモロコシの粉と水でつくります。だから、とってもヘルシー♪自家製手作りです!

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タコスアルパストール   380yen
メキシコのタコスと言ったらコレ!独特のスパイスなどから作ったタレに漬け込んだ豚肉を、
横から炙る専用の機械でゆっくり香ばしく焼きあげます!

牛タンのタコス    460yen
エビのチポトレマヨのタコス   450yen
テリヤキチキンタコス   380yen
アボカドとトマトのタコス   380yen
アボカドのねっとり感が美味しい、ベジタリアン向けの肉なしタコス。

チョリソのタコスpics2   430yen
ハラぺーニョチキンのタコスpics2pics2   430yen
豚肉とサボテンのタコス   430yen

パーティータコスセット  1,880yen
タコスの具を2種類お選びください

パストール・牛タン・エビのチポトレマヨ・テリヤキチキン・アボカドとトマト・チョリソ・ハラペニョチキン・豚肉とサボテンから具を2種類選んでね!
タコス4個分(トルティーヤ4枚・具2種類・トマト・アボカド・レタス パクチー ・フリホレス・ライム・サルサ2種類・サワークリーム)
みんなでワイワイ言いながら、お好みの具を挟んで食べるタコスは楽しさがブレンドされて、美味しさアップ!


 

ケサディーヤ

タコス生地の間に具材とチーズをたっぷり挟んでカリッと焼き上げるピザのようなお料理です!

トマトケサディーヤ   700yen
エビのケサディーヤ   800yen
チキンケサディーヤ   740yen
ツナケサディーヤ   750yen
チョリソケサディーヤpics2   750yen
スパイシーなソーセージを刻んで挟みます

ハラペーニョのケサディーヤpics2pics2   700yen
メキシコの唐辛子「ハラペニョ」入りで辛さ倍増!

ハバネロのケサディーヤpics2pics2pics2   750yen
甘い香りの超激辛!辛さの強い方限定!

 

サラダ

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エビとアボカドのサラダ
  850yen
プリプリのエビとクリーミーなアボカドの相性が抜群に良いサラダです。素材の味を活かすためにシンプルな手作りフレンチドレッシングでどうぞ。

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サボテンのサラダ
  820yen
メキシコではとってもポピュラーな、食用の「ウチワサボテン」のサラダ。クセが無く、食感はめかぶや山菜のようです。

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本格的シーザーサラダ   750yen
メキシコ発祥。ロメインレタスのサラダで、アンチョビが効いたドレッシングはご注文を受けてから作るフレッシュなもの。
たっぷりのクルトンとパルミジャーノ・レジャーノチーズをトッピングします。

アボカドとトマトのスライス   580yen
アボカドとトマトのスライスをシンプルにオリーブオイル、荒塩、あらびき黒胡椒で。

 

スープ

ソパデアホ
  500yen
スペイン語でにんにくのことを「アホ」と言います。にんにくスープを吸い込んでフワフワになったパンと溶き卵が美味!

 

トルティーヤ料理

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スペシャルナチョスpics2
  1180yen
たっぷりのトトポス(コーンチップス)に、チーズ、サルサ、ワカモレ、チリコンカン、サワークリームがのった、贅沢な1品。2~3人でどうぞ。

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ワカモレとトトポス
  580yen
完熟のアボカドをすりつぶして作るディップソースを、トトポス(コーンチップス)に付けて。

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メキシコ田舎風目玉焼き
  630yen
トルティーヤに半熟目玉焼きを乗せて、あったかいサルサをかけた、メキシコの朝食。

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エンチラーダス・ロハpics2
  820yen
ゆでた鶏もも肉をトルティーヤで包み、ピリカラトマトソースをたっぷりかけた、ラザニア風の料理です。「ロハ」は「赤い」という意味。

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エンチラーダス・モーレpics2
  880yen
ゆでた鶏もも肉をトルティーヤで包み、マヤ伝統のソース「モーレ」をたっぷりとかけます。「モーレ」とは、チョコレートとメキシコ産唐辛子やトマト、玉ねぎなどの野菜を煮込んだ、甘味・辛みのバランスの良い濃厚ソースです。

エンチラーダス・ベルデpics2  820yen
緑色のトマトサルサ「サルサ・ベルデ」をボイルチ キンにたっぷりかけた、ラザニア風料理。

 

シーフード

季節の魚介ライムマリネ  920yen
南米の定番魚介料理。季節のお魚をライムでマリネしました。

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タコのガーリックオイル煮  880yen
たっぷりのオリーブオイルで煮たタコは、うま味が凝縮!
さらにこのオイルをつけたパンが絶品!

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ネギトロとワカモレのタルタル
  650yen
山海の絶品コンビが2層になって登場!
口の中での風味と舌ざわりが抜群です♪

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エビのカクテル
  700yen
メキシコでポピュラーなエビの冷製前菜。
美味しい食べ方:クラッカーをかじり、スプーンでカクテルソースとエビを一緒にパクっと♪

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海老のにんにくとグアヒージョ炒めpics2  930yen
プリプリのエビを、ニンニクとメキシコ産唐辛子「グアヒージョ」と一緒に炒めます。独特の風味!


エビのチポトレマヨネーズ pics2  980yen

 

チョリソー

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メキシカンチョリソーpics2

スタンダード: 580yen グランデサイズ(倍増):1,060yen
風味豊でスパイシーなソーセージです。生から炒めるのでとってもジュージー!肉汁がはじけ飛びます♪

チョリソとジャガイモの卵炒めpics2  730yen
ふわふわに炒めた卵がスパイシーソーセージ「チョリソ」と、ジャガイモにベストマッチング!

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チョリケソ  830yen
ぶつ切りチョリソーに、トロトロのチーズをたっぷり絡めてどうぞ♪(スペイン語でチーズをケソと言います)

 

お肉料理

 


肉盛りアルパストール
100g 530yen 200g 900yen 500g 1,860yen
お客様の要望にこたえて、「タコスアルパストール」の肉のみバージョン登場♪おつまみにぴったりです!もちろんトルティーヤも1枚づつ注文できます。
追加オプションで、チーズがらめ、ハバネロ(激辛)、パクチーたっぷりもお選びいただけます。

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牛ハラミのアラチェラ  1,380yen
(+100円でトルティーヤ1枚から。またはメキシカンライス300円)
メキシコ人はみんな大好きなアラチェラは、やわらかく漬け込んだ牛ハラミのステーキ。もちろん漬け汁は自家製です!

北陸鶏と能登豚のダブルステーキ  1,480yen

石川健康鶏もも肉の鉄板焼きモーレソースがけpics2  1,080yen
チョコレート原料のカカオとメキシコ産唐辛子やトマト・玉ねぎなどの野菜を煮込んだ、甘み・辛さのバランスが良い濃厚ソース「モーレ」をかけたマヤ伝統料理。


アボカドチーズソースのチキン  980yen

チキンファヒータ  880yen
(+100円でトルティーヤ1枚から。またはメキシカンライス300円)
石川健康鶏を、「アチョーテ」というメキシコのスパイスで漬け込んで、鉄板焼きにします。

デビルチキンpics2pics2  830yen
鶏肉の唐辛子トマトソース炒め。刺激的な辛さがクセになる!

メキシカンチキンウイング  600yen
甘辛いオリジナルソースに絡めた手羽先は、驚くほどビールが進みます!(食べやすく割ってあります。)

能登豚とお豆の激辛ハバネロ炒めpics2pics2pics2  700yen
豚ばら肉とレッドキドニー豆を、メキシコ産の唐辛子と炒めた激辛料理。辛いよ~ !

 

ご飯メニュー

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チリコンカン  1080yen
当店人気メニュー!国産牛100%のひき肉とレッドキドニー豆(金時豆)を唐辛子とトマトで煮込みました!石川産コシヒカリをトマトで炊きあげたメキシカンライスと一緒にめしあがれ。


ブリトー
  830yen

ハラペーニョのフライドライスpics2pics2  880yen

 

おつまみ

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パリパリ焼きチーズ
  390yen
チーズを溶かし、さらにパリパリになるまで焼き上げたらせんべいみたいになりました。ワインやビールのおつまみにピッタリ!

ポップコーンシュリンプ  630yen
衣にしっかり味をつけた小さいムキエビのフリッターです。食べだしたら止まらない!

食用サボテンの和風あじ  450yen
メキシコの代表的野菜のサボテンは、日本の味と合う!

和風クリームチーズ  450yen
ダイスカットしたクリームチーズを、わさび醤油であえました。

自家製ピクルス盛り合わせ  370yen
さっはり、かつスパイスを効かせた自家製のピクルス(野菜の酢漬け)です。

えいひれ炙りとチポトレマヨpics2  450yen
日本の代表的おつまみのえいひれは、メキシコ味と合う!

フライドポテト  380yen(大盛り¥480)
【トッピング&ディップ】
チーズがけ   100yen
チポトレマヨ   100yen
みんなダイスキ!!ビールのつまみに!あともう1品ってときに!
フレーバーを天然塩・チリ&ライム・ガーリックからお選びください。

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焼きスパムとアボカド
  680yen
沖縄で有名な「スパムランチョンミート」を軽くソテーして、クリーミーなアボカドと一緒にお召し上がりください。ビールに合う人品です。

アボカドの刺身  380yen
さっはり、かつスパイスを効かせた自家製のピクルス(野菜の酢漬け)です。

アボカドのフリッター  520yen
ダイスカットしたクリームチーズを、わさび醤油であえました。

 

 

デザート

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超濃厚!マッドチョコレートケーキ
  600yen
チョコレート好きにはたまりません!しっかり焼き上げた、自家製濃厚マッドチョコレートケーキにチョコレートアイス、生クリーム、リンゴのコンポートを添えました。

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超ねっとり♪メキシカン・フラン
  450yen
地元石川産の卵「能登のめぐみ」をふんだんに使用した自家製のプリン風濃厚メキシカンスウィーツ。

アイスクリーム タヒンがけ  300yen
バニラ&チョコアイスに、ライムパウダーが入ったメキシコの国民的調味料「タヒン」をかけます。

メキシコのカフェで食べたニンジンケーキ  550yen
メキシコで食べたあの味が忘れられなくて、ヘルシーで美味しいの、作っちゃいました。

 

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バナナチョコサンデー
  600yen
1本分のスライスしたバナナとバニラアイスがベストマッチ。まさにバナナ祭り!