セビーチェ(Ceviche)ってなんだろう?

秋メニュー「アボカドとサーモンのセビーチェ風サラダ」。 早速大人気です! 😀 この「アボカドとサーモンのセビーチェ風サラダ」の『セビーチェ(Ceviche)』。 皆さん、ご存知ですか? 😉 まだ日本では馴染みが少ないお料…