昨日の自家製ミントのお話の続きになります。 この季節、ミントの成長が凄まじく、摘み取っても摘み取っても、すぐに大きく育ってしまいます。 「大きく育ったよー！」と喜び勇んでお店に届けたところ、オーナーは大きなその葉をパクっ…
月別: 2017年5月
自家栽培ミントとリモンで作るモヒートがたまらない！
夏の気配が徐々に近づいてきたこの季節。 マルガリータとナスカラインでは自家栽培のミントを使い始めまーす。 冬の間、ミント達は冬眠なのか静かにいなくなってしまうのですが、春になると若い芽がぴょこぴょこ顔を出し、この夏の気配…
『メキシコビールの夕べ』開催しまーす
メキシコの人口は日本と同じ１億２千万人台。 だけども、ビール生産量は日本よりも多く世界第６位！ メキシコも日本と同じくビールが好きな国民性なんです。 だからこそ、メキシコには日本よりも多いビールメーカや地ビールがあります…
【5月22日〜】週替わりメキシコランチメニュー[内灘ナスカライン店]
今週の内灘ナスカラインの週替わりランチメニューは、タコミートタコスとテリヤキチキン丼です♪ 今週のタコスランチは、タコミートと定番能登豚アルパストールの２種類をお楽しみいただきます。 タコミートと言ってもタコは入っていま…
センスが光るメキシコレストランの内装とインテリア
日本から地球のほぼ真反対にあるメキシコ。 メキシコ好きの私たちは、メキシコのことが知りたい！と何度もメキシコに遊びに行き、その魅力にかぶれていますが、日本ではまだまだその魅力が伝わっていないのがちょっと残念な時があります…
ナスカライン５月のメニュー
内灘『ナスカライン』の5月メニューをご紹介しまーす。 ５月が終わるまであと僅か！お見逃しなく。 ★ エスニックバジルチキン 730円 柔らかい若鶏のもも肉を、自家製のバジルソースをからめて 炒めました。ほどよい酸味と甘み…
マルガリータ5月の限定メニュー
武蔵ヶ辻スタジオ通り店『マルガリータ』の5月メニューをご紹介しまーす。 ★ 能登豚カルニタス（トルティーヤ2枚付）980円 厳選された能登豚の肩ロースを、長時間じっくりコトコト煮込んだ ホロホロジューシー肉が堪らない！！…