ビールの枠を超えた究極のセレブビール「イネディット」。 シャンパンのような飲み口で、どんな料理の邪魔をしない。 当店へ世界中のセレブを迎えるためにご用意いたしました。😏・・・・・サッポロ黒ラベルのイイヤツ、とかじゃないよ…
カテゴリー: ドリンク豆知識
メキシコで一番飲まれているビールは?⭐️
メキシコで一番飲まれているビールは?⭐️テカーテと言うビールで、塩を舐めながら、キーライムの果汁を絞り入れて飲まれてます。なぜ?と思いますよね?それは塩気でお酒の甘みを感じることができるからだそうです。…
コロナの瓶にライムを挿すのはウソ?
ライムを刺してラッパ飲みスタイルが定番のコロナビール。実はメキシコでは、このスタイルで出てくる事はありませ〜ん。少なくとも私は現地で見たことは無いです、はい😆現地では、普通にグラスに注いで飲みます。日本とあま…
【財布にはキビシイ】
「青年2人+犬」でスタートした、スコットランドのブルワリーが採算度外視で作ったビール 「パンクIPA」 グレープフルーツの香りと苦味が効いた、フルーティかつ余韻の残るビールです。 濃いのに爽やかな飲み口なので、ガンガン言…
【え?スペシャル?】
「特別な」がスペイン語では「エスペシャル」。「スペシャル」に「エ」が付くだけなので、わかりやすいですねー特別なモデロ。ではモデロとは?コロナビールも作っているモデロ社からきています。コロナよりも麦の香りが良…
テキーラモヒートもあります!
ライムとミントがたっぷり入った、スッキリ爽やかなカクテル『モヒート』。 モヒートは、ラムがベースのカクテルですが、マルガリータ、ナスカライン共にテキーラベースの『テキーラモヒート』もご用意しています。 いつも1杯目のビー…
内灘ナスカラインの人気ドリンク「ファイブシューター」!
テキーラと炭酸を半々の量で割ったシンプルなカクテル『ショットガン』。 小さな筒状のグラスに入ってます。 飲み方は、塩をペロッと舐めて、手でフタをしてガンッ!と机に叩きつけて飲む! ライムをぎゅっと味わう! こんなワイルド…
金沢でテキーラ飲むならマルガリータ!豊富な種類のテキーラが目白押し!
テキーラ職人の景田哲夫さんの活動がTV番組『クレイジージャーニー』で放送されてから、この番組を見た方がよくお店にきてくださります! テキーラ、山ほど用意していますよー♪ 中でも、豊富なプレミアムテキーラが自慢です☆★☆ …
夏がやってきた!ミントとライムのモヒートで爽やかスッキリ!
夏がやってきましたねー。 今年は早いです! 日中の蒸し暑さでちょっとバテ気味。 なにかスッキリ爽やかなものが飲みたいなー。 そんな時は今年も『モヒート』をどうぞ!! ミントとライムが入って、すっきり爽やかなのどごしです。…
メキシカンなお飲み物たち
当店では、メキシコならでは!なドリンクもたくさんご用意しています。 ソフトドリンクは、「アクアデハマイカ」というハイビスカスドリンク、「カフェデオジャ」というシナモンと黒糖が効いたコーヒー、「サングリータ」というスパイス…
メキシコ発!斬新カクテル『コロナリータ』
フローズンマルガリータに小さなコロナビールのコロニータをぶっ刺したカクテル『コロナリータ』。 カクテルのフローズンマルガリータにビール??!!と驚きの斬新カクテルですが、これが意外と美味しいんです。 「どうやって飲むの?…
プレミアムチリワイン『CASILLERO DEL DIABLO』がオススメ!
プレミアムチリワイン『CASILLERO DEL DIABLO(カッシェロ・デル・ディアブロ)』スペイン語で「悪魔の蔵」という意味。 どうしてこんな怖めの名前がついているかというと、あまりの美味しさに盗み飲みされたため、…
秋の定番!梨のマルガリータ
今年も登場です。 秋の定番ドリンク「梨のマルガリータ」。 今が旬の梨をそのままつかっているから、梨のとてもフレッシュな香りと風味が楽しめます。 旬のものをいただくって、いいですよね。 秋の夜長にまたーり、グラスを傾けてく…
オススメしたいメキシコビールのひとつ『ネグラモデロ』
長らくメーカー品切れのため、欠品しておりましたネグラモデロが無事再入荷されました!! ネグラモデロの特徴は濃い琥珀色と風味。 ゴクゴク飲むと豊かな香りを楽しむことができます。 苦味が少ないため、飲みやすいビールです。 グ…
爽やかなミントとライムのカクテル『モヒート』
夏は、スッキリ爽やかなカクテルが人気です! 「ちょっとさっぱりめのカクテルが飲みたいなー。」というご要望を頂いた時に、必ずオススメするのが、モヒートです。 モヒートはラムベースのカクテルです。 生のミント葉とライムを使い…
一度は飲んで欲しい『フローズンマルガリータ』(テキーラのカクテルです)
メキシコ・グアダラハラ近くのクエルボ工場に行った時のこと。 一通り工場見学が終わって、中庭で一休みすることに。 すると、テキーラやフローズンマルガリータが注文できました。 喉が渇いたし、熱いからということで、ココナッツと…
ビールにライムと塩!
メキシコに行った時、入ったファミリーレストラン。 テカテ(TECATE)とインディオ(INDIO)を頼んだら、ビールをコップのフチに塩を塗ったスノーグラスを出してきてくれました。 スノーグラスにドボドボとビールを注いで、…
蒸留酒テキーラの魅力を知った工場見学!
『メキシコ発祥の蒸留酒「テキーラ」がすごい!』のお話でも少し書きましたが、数年前にクエルボのテキーラ工場に行ってきました。 メキシコ発祥の蒸留酒「テキーラ」がすごい! それまで、テキーラの原材料はサボテン? よくわからな…
テキーラベースのメキシコカクテル『エル・ディアブロ』
オススメドリンクメニューのひとつ「エル・ディアブロ」。 テキーラベースのカクテルです。 名前は、スペイン語でなんと「悪魔」という意味! カシスリキュールの色が悪魔の毒々しい血の色に見えるからという理由らしいのですが、実際…
メキシコ発祥の蒸留酒「テキーラ」がすごい!
ナスカラインとマルガリータスタッフが愛してやまないお酒「テキーラ」。 テキーラというと「強い」「悪酔いする」「罰ゲーム」といったイメージがついていますが、実はとても高尚なお酒なのです。 巷で罰ゲーム的に使われていたテキー…
カフェ・デ・オジャ(Cafe de Oja)の魅力
甘いコーヒーは苦手でした。 時差ボケの頭で行ったメキシコのレストラン。 😆 まだ午前中だというのにたくさんの人で賑わっていました。 時差ボケ頭をすっきりさせたい! そう思いコーヒーを頼んだら出てきたのが、このカフェ・デ・…
コロナビールの美味しい楽しみ方
こんにちは。佐々木です。 🙂 メキシコのビールと言えば、何と言ってもコロナビール! 😉 今日はコロナビールについてご紹介します。 コロナビールはメキシコのモデーロ社が製造するビールです。 コロナビールは、乾…