2017年11月 – NAZCA LINE & MARGARITA

メキシコ・グアダラハラ旅行の一幕（その３）

今回メキシコ・グアダラハラ旅行で撮った写真を改めて見返して、ふつふつとメキシコって良い国だなー。面白い国だなーと浸ってます。さて、続きです。小便小僧は万国共通なんですね。笑芸術的に仕上っています。グアダラハラはメ…

今週の週替りランチメニュー。タコスランチは「バジルチキン」！ご飯メニューは「タコライス」です！エスニックバジルチキンはナンプラーの風味がアクセント。トルティーヤ何枚でもいけそうです。（おかわり自由です！）タコラ…

中々ご紹介する機会がないメキシコの写真をまたご紹介しますね。メキシコ・グアダラハラ旅行の一幕（その１）はこちら↓ メキシコ・グアダラハラ旅行の一幕テレフォーノー！公衆電話です。赤色の受話器がいい感じ。使い方は多分…

先日、よくお店に来てくださる医王山にお住まいの中山さんから、イノシシのお肉を大量にいただきました。あまりにも大量なので急遽、ジビエパーティーを開催して、たくさんの方に楽しんでいただくことにしました。 11月22日は水曜…

内灘ナスカライン店、今週のランチメニューのご紹介です。今週のタコスランチはメキシコ式ソーセージ「チョリソー」が週替りの具です！ちなみにですが、週替りタコスには週替りの具材の他にアルパストール（豚のマリネしたお肉を焼い…

こんにちは。ナスカラインオーナーの佐々木です。最初はゆる～く始めたお店も、気が付くと17年が経ちます。おかげさまで良いスタッフにも恵まれ、こんなワタクシでも2店舗を構えることが出来ました。 17年・・・この年月の…

今週のタコスランチは「トリの甘酢あん」。ご飯ランチは「ピリ辛トマトポーク」です！「トリの甘酢あん」はアジアンテイストの味付け。これがトルティーヤととってもよく合うんです。ピリ辛トマトポークは、野菜がたっぷりゴロゴ…

５年ほど前、メキシコのグアダラハラという都市に行きました。写真がたくさんあるのですが、なかなか掲載する機会がないので、少しご紹介。こちらはメキシコの銀行。メキシコの通過はペソなので、現金を手に入れるために両替しても…

メキシコのグアダラハラで世界で2番めに大きな市場（メルカド）に行きました。本当に大きくて1日では周りきれないほど。食料品からお皿やキッチン用品、その他電化製品、化粧品、衣類、靴までなんでもあります。バッタ物の怪しい…

今週の週替りタコスランチは相性バツグン「エビとアボカド」。週替りご飯ランチは「チリ・コン・カン」です！チリ・コン・カンはひき肉とレッドキドニービーンズをトマトで煮込んだもの。トマトスープで炊き上げたメキシカンライス…

11月３日の祝日に、武蔵商店街振興組合主催の「伝統文化ふれあいフェア2017」が開催されました。伝統文化というと、金沢は特に着物や焼き物や日本料理というイメージが強いですが、武蔵ヶ辻マルガリータ店はメキシコの伝統を体験…

長らくお休みしておりましたスペイン語教室ですが、先生のピテルが日本に帰ってきましたので、再開します！再開に際して、内灘ナスカライン店の開催日時が変更となりますので、よろしくお願いします。＜内灘ナスカライ…