内灘ナスカラインのランチデザート!

内灘ナスカラインでは、ランチ営業(11時30分〜15時(L.O.14時30分))をしています。 ランチメニューは、 1,000円セット(ひとくちスープ・メインディッシュ・ドリンク) 1,280円セット(前菜・ひとくちスー…

ねっとり濃厚メキシコのプリン『フラン』

『フラン』は、当店自慢のメキシコ式のプリンです。 もちろん、自家製手作り☆ たーっぷりの卵、コンデンスミルク、練乳などを使って、じっくり焼き上げています。 フォークで切ると、そのハードな感触に「プリンなのになんだか硬い!…

オリジナルウェディングケーキお作りします!

結婚式の二次会などでご予約いただくことがありますが、その際に、オリジナルのウェディングケーキをご相談いただくことがあります。 当店には、写真のように個性的なウェディングケーキを作ってくれる、頼もしい仲間がいますので、ご希…

にんじんケーキの思い出

メキシコ・グアダラハラに行った時のこと。 いよいよ明日は帰国という日に、広場に遊びに行きました。 メキシコは、植民地時代、スペイン領だったこともあり、まちづくりがスペインによく似ていて、広場を中心とした、街の構成になって…