ディズニー映画『リメンバー・ミー』でヘクターが食べたというチョリソー。 日本ではまだ馴染みのない食べ物。 「チョリソー」という言葉だけ出てきたので、どんな食べ物？？ と思った方も多いハズ！ チョリソーはメキシコのソーセー…
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ビールのお供はやっぱこれでしょ？「メキシカンチョリソー」
チョリソ（Chorizo）は、スペインで生まれたソーセージ。 豚肉とスパイスから作られる、ソーセージです。 細かく刻んだ豚肉に塩を混ぜ、ニンニクやパプリカなどの香辛料を加えて腸に詰め、干して作られています。 メキシコはか…