チョリソ（Chorizo）は、スペインで生まれたソーセージ。

豚肉とスパイスから作られる、ソーセージです。

細かく刻んだ豚肉に塩を混ぜ、ニンニクやパプリカなどの香辛料を加えて腸に詰め、干して作られています。

メキシコはかつてスペイン領だったので、その流れから、チョリソーを食べるんですね。

当店では、ジューシーでプリプリに仕上がるチョリソーを厳選しました。

ジューシーに焼き上げたチョリソーに玉ねぎとピーマンのソテーを添えて、さらに、とろ〜りチーズを乗せて焼き上げています！！

これが、ビールにあうんです。

ぐびっとビールを飲んで、チョリソーをひとかじり。

すると、ぐびぐびっとビールが進みます♪

殿方には、特に人気ありますね☆

シンプルに焼いただけのこちらのチョリソーも人気ですが、

そのほかにもチョリソ料理は盛りだくさん！！

タコス、ケサディーヤ、卵炒め、チョリケソなどなど。

チョリソー好きのお客様は、チョリソ料理を順にご注文いただいて楽しまれるほど！！

人気食材ですので、来たときは是非お見逃しなく♪