ねっとり濃厚メキシコのプリン『フラン』

『フラン』は、当店自慢のメキシコ式のプリンです。 もちろん、自家製手作り☆ たーっぷりの卵、コンデンスミルク、練乳などを使って、じっくり焼き上げています。 フォークで切ると、そのハードな感触に「プリンなのになんだか硬い!…

カフェ・デ・オジャ(Cafe de Oja)の魅力

甘いコーヒーは苦手でした。 時差ボケの頭で行ったメキシコのレストラン。 😆 まだ午前中だというのにたくさんの人で賑わっていました。 時差ボケ頭をすっきりさせたい! そう思いコーヒーを頼んだら出てきたのが、このカフェ・デ・…