「え?サボテンって食べれるの?」 お客様によく驚かれる食用サボテン。 はい。サボテンにはウチワサボテンと呼ばれる食用のサボテンがあります。 「ノパール」とも呼ばれます。 もちろん棘はとってあるのでご安心ください。 当店の…
タグ: サラダ
サラダメニュー人気NO.1!『エビとアボカドのサラダ』
当店には、何種類かサラダメニューをご用意していますが、中でも一番人気なのが、『エビとアボカドのサラダ』!! メキシコ原産のアボカドと、さっと炒めたプリプリのエビのサラダです。 ねっとりした味わいのアボカドとプリプリっとし…
コブサラダがグランドメニューになりました!
ヘルシーなランチメニューとして人気の『コブサラダ』。 グリーンのお野菜の上に、スモークチキン、アボカド、トマト、卵、レッドキドニービーンズ、トトポスが載って、彩り鮮やかなサラダです。 このコブサラダ、夜でも食べられるよう…
秋の鉄板人気メニュー「サーモンのセビーチェ風サラダ」
以前ご紹介したセビーチェ。 生の魚介をシアントロ(パクチ)レモンやライムでマリネする南米ではメジャーなお料理です。 日本人にも食べやすい『セビーチェ』 毎年秋はサーモンでこのセビーチェを作り、サラダにしてお出ししています…