プリプリの食感のエビ、好きですか?
私は大好きです。
エビを使ったお料理、何点がご用意しています。
そのなかで、何気に手の込んだお料理が「エビのニンニク炒め」です!
(こちらのお料理は武蔵ヶ辻マルガリータのみのご提供となります。内灘ナスカラインではご提供してません。(≧ω≦)ゴメンナサイ)
一見シンプルそうに見える「エビのニンニク炒め」ですが、ただ、エビとニンニクを炒めるだけじゃないんです。
プリッと柔らかくエビを炒めたら、ニンニクの効いたソースをゆっくりと仕上げます。
これがなかなか難しい。
濃厚でとろみのあるニンニクのソースをプリプリのエビにたっぷりと絡めて食べるのがGOOD!!
お酒もご飯も進みます♪
一度食べてみてくださいね!