密かな人気者「ポップコーンシュリンプ」

だいぶお腹が膨れてきたけど、もうちょっと何かお酒を飲みながらつまみたいなー。 そんな時に、人気なのが「ポップコーンシュリンプ」です! オリジナルの調合をした衣ダレをプリプリのエビに絡めてカリッと揚げたお料理です。 こちら…

2017年9月25日からの週替りランチメニュー

今週の週替りランチメニューです。 タコスランチは「アルパストール&テリヤキチキン」! テリヤキチキンのこのプルプル感見てください♪ そして、ご飯ランチは「タコライス」です! おなじみマツ店長が丹精込めて仕上げたタコミート…

メキシコのカラフルな街並み!

メキシコのグアダラハラに行った時のこと。 思わずシャッターを押してしまうのは、カラフルな建物たち。 赤、白、ベージュ、水色、ターコイズ、紫、緑、黄緑などなど。 こんなにたくさんの色が溢れていたら、ごちゃごちゃした風景にな…

牛タンタコスの思い出

メキシコに行った時のこと。 現地に住む日本人妻のるみちゃんファミリーにとってもお世話になりました。 毎日どこかに連れて行ってもらったり、ご飯を一緒に食べたり(るみちゃんありがとーー!!)。 現地の美味しいお店をたくさん知…

アイスクリームにチリ&ライム?!

以前ご紹介したライムとチリの香辛料「Tajin(タヒン)」。 「タジン」ではありません「タヒン」です!Tajinの魅力ご紹介 こちら、主にお料理にかけて酸味と塩味を楽しむ調味料ですが、意外や意外! アイスクリームにかけて…

アボカドは果物?野菜?

近年人気になったアボカド。 ここ10年の間にスーパーにも普通に売られるようになりましたね。 このアボカド、実はメキシコ原産なのです! どんな風に実るのか知っていますか? 実は大きな大きな木に実ります! ↓↓↓↓↓メキシコ…

【2017年9月13日】今週のランチメニュー

今週の週替わりランチのご紹介でーす( ´ ▽ ` )ノ タコスは「アルパストールとテリヤキチキン」 お米料理は「ピリ辛トマトポーク目玉焼きのせ」です! テリヤキチキンは、海外でも人気の日本独特の味付け。 プリプリのチキン…

スタッフお疲れ様BBQ開催しました!

9月10日は勝手ながらお休みをちょうだいしまして、スタッフお疲れ様BBQを開催しました。 1年に一回のこのBBQ。 スタッフのみんな、とーっっても楽しみにしているようで、毎日カウントダウンしていたようです。 BBQの他に…

ナスカラインのランチ弁当

内灘ナスカライン店の密かな人気の品がお持ち帰りのランチ弁当です!! お弁当のメイン料理は、ランチと同じく下記6種類からお選びいただけるんですよ♪ ①タコス2種(+トルティーヤ2枚) ②週替わりお米料理 ③チキンファヒータ…

秋の定番ドリンクその2!梨のジンジャエール♪

毎年お出ししている秋の定番ドリンク。 ノンアルコールは「梨のジンジャエール」です! こちらももちろん、生の梨をつかっています♪ だから、フルーティーな味わい。 少しだけ生姜(ジンジャー)をプラスしているから、ちょっぴりス…

秋の定番!梨のマルガリータ

今年も登場です。 秋の定番ドリンク「梨のマルガリータ」。 今が旬の梨をそのままつかっているから、梨のとてもフレッシュな香りと風味が楽しめます。 旬のものをいただくって、いいですよね。 秋の夜長にまたーり、グラスを傾けてく…

つまつまオツマミに最適☆スペシャルナチョス!

つまつまオツマミに人気&オススメなのが「スペシャルナチョス」! 略して「スペナチョ」。 食べたこと無い人はあまり注文されませんが、一度注文したら最後! やみつきです。 現にお店に遊びに来るスタッフの大半はこれを注文して、…