9月から秋メニューが始まりました!
今年、秋メニューとして初登場したのが「いくらとネギトロのタルタルご飯」です☆
こちら、ひょんなことから生まれた奇跡のコラボなんです。
今年の秋メニューどうしようかー?とオーナー&マツ店長がミーティング。
その時点での有力候補は、通常メニューにある「ネギトロとワカモレのタルタル」にいくらをたっぷーり載せて、秋バージョンとしてお出ししようかと考えていました。
そして、試作品をつくり、実食!
美味しい!!…美味しいのだけど…、なんか、ね。
なんか物足りない。という感じで誰も納得できず。
沈黙が流れる中、「これ、ご飯(メキシカンライス)と一緒に食べたらどうかな?」という声が。
「えー。ごはんと合う??」
そんなことを言いながらも、試しにメキシカンライスの上に、いくら、ネギトロ、ワカモレの3つの食材を載せて、わさび醤油をたらしてみると…。
うまい!!!なんだこれは!!!
しかも、サルサを載せてもおいしいぞ!
ということで、実現したのが、いくらとネギトロのタルタルご飯なのです♪
日本と地球の反対側のメキシコが運命の出会いを果たしたような(*´Д`*)
そんなミラクルコラボのメニュー。
期間限定です!!お見逃しなくー。