こんにちは！ナスカラインとマルガリータの佐々木です。今日も蒸しあっつい日になってますねー😅メキシコの暑さとはまた違う暑さです。こんな日は、やっぱりタコス食べて元気になっていただきたい！あとビールも🍺人気N…
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開けましておめでとうございタコス！🌮🌮
今年もよろしくお願いします！※武蔵マルガリータは、2、3日営業、４、5日はお休み。6日から通常営業開始。※内灘ナスカラインは、1〜5日お休み。6日から通常営業開始。今年もタコスまみれの1年にしたいと思います🤩…
メキシコで一番飲まれているビールは？⭐️
メキシコで一番飲まれているビールは？⭐️テカーテと言うビールで、塩を舐めながら、キーライムの果汁を絞り入れて飲まれてます。なぜ？と思いますよね？それは塩気でお酒の甘みを感じることができるからだそうです。…
13.14.15日は営業いたします⭐️
肉盛りアルパストールは、地元産の銘柄豚「能登豚」を現地レシピの漬けダレに漬け込んで、トルティーヤで巻きやすいように細かく刻んで焼いてあります。メキシコではケバブのように回転焼きのお店が多いですが、当店では鉄板で…
コロナの瓶にライムを挿すのはウソ？
ライムを刺してラッパ飲みスタイルが定番のコロナビール。実はメキシコでは、このスタイルで出てくる事はありませ〜ん。少なくとも私は現地で見たことは無いです、はい😆現地では、普通にグラスに注いで飲みます。日本とあま…
この相性の良さの右に出るものはいない！
☆この相性の良さの右に出るものはいない！と言っても良いほどのベストマッチの「アボカドとマグロ」。うちでは、どちらもすりつぶして、タルタルにして召し上がって頂いてます。そのまま食べても良し。バゲットや、トルティーヤ…
【イタリアンコラボ】イベントの参加者募集開始します！
あらためて軽く説明しますね。 東京出張料理人イタリアン トミーノ石田シェフとの、【イタリアンコラボ】（メルマガのバックナンバーはこちらhttps://1lejend.com/b/detail/adJqOylThXz/41…
【タコスでカンパイ】
ビールでカンパイ🍻もいいけど、タコスでカンパイ🌮するともっと楽しいご飯時間になります♪サルー！！ #タコスで乾杯 #タコスでカンパイ #武蔵マルガリータ #内灘ナスカライン #金沢ランチ #内灘ランチ #内灘…
【タコスとトルティーヤのちがい】
これはよく聞かれることのひとつですねー・トルティーヤとうもろこし（小麦）から作る薄焼きパン。メキシコでは主食のひとつにあたり、巻いたり挟んだりして食べます。日本で言う「御飯（米）」ですかねー・タコストルティーヤに焼…
【グーグルで第2位】
ナスカラインとマルガリータの佐々木です！Googleマイビジネスって知ってますか？企業が持てる、Google上のホームページみたいなものです。Googleで検索すると、右側か一番上に出てくるヤツです。で、どの検索ワ…
メキシコのレストランっていいなと思った瞬間
5年前、メキシコのグアダラハラという街に行きました。 グアダラハラは歴史ある街で日本の京都のような位置づけです。 グアダラハラはメキシコの中でも比較的治安がいいのが魅力的ですね。 滞在中は、グアダラハラに住むお友達のルミ…