・タコス
・ケサディーヤ（ブリトー）
・ナチョス
これらの料理は、
トルティーヤを使うのですが、
ウチではそれぞれ
違うトルティーヤを使っています。
タコスには、
モチモチ感を出すために
とうもろこしと小麦をブレンドしたものを。
ケサディーヤ（ブリトー）には、
焼いた時にさっくりした食感になって欲しいので、小麦100%のものを。
ナチョスには、
カリカリのチップスにするため
とうもろこし100%のものを。
それぞれの料理に最適なものを
あわせています♪
中でも
タコス用のトルティーヤは、
それだけ20枚ほど買って行かれる人もいるほど、
喜ばれております😍
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【使い分けてます】
