近頃はスーパーでも日常的に見かけるようになったアボカド。
「アボカド好きなんだけど、家でどうやって食べたらいいか、分からなくてー」というお客様もよくいらっしゃいます。
基本的には生で食べるのが一番簡単ですね。
そんなアボカドの食べ方をご紹介します。
①アボカド+ワサビ醤油!
超シンプルにワサビ醤油で食べても、アボカドはとっても美味しいです。
内灘ナスカライン店では「アボカドの刺し身」としてお出ししています。
洋風のイメージが強いアボカドですが、ワサビ醤油も、とっても合います。
②アボカド+トマト
アボカドとトマトの相性は抜群ですねー。
当店では、アボカドとトマトのスライスとしてお出ししています!
③アボカド+エビ
エビもアボカドと相性がいい食材です。
当店では、エビとアボカドのサラダやエビのカクテルにこのコンビが登場します。
④アボカド+クリームチーズ
ねっとり系ダブルコンビですね。
そのままでも美味しいですし、こちらもワサビ醤油をあわせてもイケます!
⑤アボカド+お刺身
アボカドとお刺身も相性抜群!
特にマグロやサワラ、鯛、エビといったお刺身があいますね。
家でお刺身を食べる時は、ぜひアボカドと一緒に食べてみてください。
お店では「ネギトロとワカモレ(アボカドディップ)のタルタル」としてお出ししていますー。
その他、アボカドを潰してクリーム状にし、牛乳や生クリームと合わせてアボカドソースにすると、パスタやお肉にもよく合います。
また、フォークなどで潰したアボカドに刻んだ玉ねぎとトマトを加えて塩、ガーリックパウダーで味を整えれば、アボカドディップの出来上がりです。
栄養たっぷりのアボカド。
お家でも美味しく食べてみてください♪