サルサはソースのこと!!メヒカーナ、ロハ、ベルデ、モーレ、チポトレ、ランチェラ色んなサルサ作ってます!!

「サルサ」はスペイン語でソースのこと。 なので「サルサソース」と言ってしまうと、ソースを2回言ってしまってるそうです。 そんな、サルサですが、一口にサルサと言っても色んなサルサがあります。 当店では、サルサメヒカーナ、サ…

「サルサはふりかけです!」という名言。

「サルサはふりかけです!」 これは、かつてスタッフの男の子が言った名言です。 内灘ナスカライン、武蔵が辻マルガリータ共に、自家製サルサを日々丹精込めて作っています。 このサルサは、ディナータイムにはお通しとして、食べ放題…

2018年7月30日からの週替りランチメニュー

夏は皆さんメキシコ料理が食べたくなる季節のようで、当店にとっては忙しい季節。 そのため、ランチ以外のブログの更新が最近進んでおりませんー。>< さて、今週の内灘ナスカライン店週替りランチのご紹介です! 今週のタコスランチ…

2018年7月23日からの週替りランチメニュー

今年の暑さは異常気象ですね。 皆様、くれぐれも熱中症と夏バテにご注意くださいませ。 さて、内灘ナスカラインの今週の週替わりランチのご紹介です! 今週の週替りタコスランチは『エスニックバジルチキン』。 ご飯ランチは『タコラ…

2018年7月16日からの週替りランチメニュー

今年の夏はホットすぎて、朝から汗だくです。 皆様も熱中症にお気をつけくださいませ。 さて、今週の週替りランチのご紹介です。 今週のタコスランチは『テリヤキチキン』! ご飯ランチは『エスニックバジルチキン丼』です! どちら…

2018年7月9日からの週替りランチメニュー

山は緑が濃く、海は青く、空の雲は白く!! 夏まっさかりですね☆ 熱中症に気をつけて、夏を楽しみたいです。 さて、今週の週替りランチのご紹介です! 今週のタコスランチはジューシー&スパイシー『チョリソー』 ご飯ランチはぷり…

2018年7月2日からの週替りランチメニュー

7月到来!!夏到来!ですね! さて、今週のタコスランチは『タコミート&パストール』 ご飯ランチは『チリコンカン』です!! 濃厚な味わいの自家製タコミートも、トマトの酸味と旨味が魅力のチリコンカンも、どちらも当店人気メニュ…

2018年6月25日からの週替りランチメニュー

梅雨はどこへやら、初夏らしい爽やかな日が続きますね♪ 散歩やアウトドアでのレジャーが楽しい季節です。 さて、内灘ナスカライン店の今週の週替りランチのご紹介です! タコスランチは『エスニックバジルチキン&アルパストール』。…

2018年6月18日からの週替りランチメニュー

梅雨入りしたとのニュースが出ましたが、全然雨がふらずですね。 今年は空梅雨でしょうか? さて、今週の週替りランチのご紹介です! 今週の週替りタコスランチは「チョリソー」。 週替りご飯ランチは「テリヤキチキン丼」です! プ…

2018年6月4日からの週替りランチメニュー

今年はもう夏(・ω・)?? といったお天気が多いですね。 さて、今週の週替りランチのご紹介です! 今週のタコスランチは「チョリソー&アルパストール」。 ご飯ランチは「エスニックバジルランチ」です! チョリソーはジューシー…

2018年5月28日からの週替りランチメニュー

5月ですが、まるで初夏のようなお天気ですね。 今年は春が短くて、夏を感じるのが早いです。 さて、今週の週替りランチのご紹介です! 今週の週替りタコスランチは「タコミート」。 週替りご飯ランチは「テリヤキチキン丼」です! …

自家製ピクルス仕込んでます!

ちょっとさっぱりしたもの食べたいなー。 そんなときにピッタリなのがピクルス! 当店のピクルスは自家製です♪ 各店舗で仕込んでます。 基本的に大根、人参、きゅうりのピクルスを作ってます。 さっぱりと酸味の効いたピクルスは、…

2018年5月21日からの週替りランチメニュー

気温の変化が激しい今日このごろ。 体調崩した!というお話しも耳にしますので、皆さまもどうぞお気をつけください! さて、今週の内灘ナスカライン店の週替りランチメニューのご紹介です。 今週のタコスランチはナンプラーとバジルの…

2018年5月14日からの週替りランチメニュー

山の青葉が色濃い季節になってきました! 風薫る季節ですね。 さて、今週の内灘ナスカライン店の週替りランチメニューのご紹介です。 今週のタコスランチは『アボカド/スパム&アルパストール』。 ごはんランチは定番の人気…

内灘ナスカラインのランチデザート!

内灘ナスカラインでは、ランチ営業(11時30分〜15時(L.O.14時30分))をしています。 ランチメニューは、 1,000円セット(ひとくちスープ・メインディッシュ・ドリンク) 1,280円セット(前菜・ひとくちスー…

2018年5月10日からの週替りランチメニュー

ゴールデンウィークは皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか? 内灘ナスカライン店には、ゴールデンウィーク期間中、たくさんのお客様にお越しいただきまして、お陰様で忙しく過ごさせていただきました。 ご来店いただきました皆さま、…

やみつきになるオツマミ『パリパリ焼チーズ』

お腹がいっぱいになったころ「なんかちょっとつまめるオツマミない?」とお客様から聞かれます。 そんな時、迷わずオススメするのが『パリパリ焼チーズ』! メキシコ料理屋だからタコスやケサディーヤ、お肉料理を焼くための大きな鉄板…

2018年4月30日からの週替りランチメニュー

ゴールデンウィークまっただ中ですね!(≧∇≦)ノワクワク 内灘ナスカライン店の今週の週替わりランチのご紹介です! 今週のタコスランチは『チョリソー』。 ご飯ランチは『エスニックバジルチキンライス』です! 『チョリソー』は…

ゴールデンウィークは家族で手巻きタコス!

もうすぐゴールデンウィークですね! 今年は、長ければ4月28日から5月6日までの9日間の長期休暇が取れそうなカレンダー並びです。 ゴールデンウィーク後半5月5日はこどもの日! そこで、内灘ナスカライン店、武蔵マルガリータ…

体にいい!美容にもいい!サボテンサラダ

「え?サボテンって食べれるの?」 お客様によく驚かれる食用サボテン。 はい。サボテンにはウチワサボテンと呼ばれる食用のサボテンがあります。 「ノパール」とも呼ばれます。 もちろん棘はとってあるのでご安心ください。 当店の…

2018年4月16日からの週替りランチメニュー

内灘店ナスカラインの今週の週替りランチのご紹介です! 今週のタコスランチは『鶏モモ肉の甘酢あん』。 ご飯ランチは『タコライス』です! 北陸健康鶏の新鮮なモモ肉をちょっと和風の味付けで仕上げました。 和風テイストだけどもト…

2018年4月9日からの週替りランチメニュー

先週のランチご紹介の時は桜がだいぶ咲いたというお話しをしていたのに、1週間でほぼほぼ桜も咲き終わって、時の流れの早さと日本のわびさびをヒシヒシと感じる今週です。 さて、今週の内灘店ナスカラインの週替りランチメニューのご紹…

2018年4月2日からの週替りランチメニュー

桜がだいぶ咲きました。 今週はお花見が楽しめる一週間になりそうですね。 今週の内灘ナスカライン店ランチメニューのご紹介です。 週替りタコスランチは「テリヤキチキン&アルパストール」。 週替りご飯ランチは「チリ・コン・カン…

2018年3月26日からの週替りランチメニュー

内灘ナスカライン店の今週のランチメニューのご案内です! 今週のタコスランチは「エスニックバジルチキン」。 ご飯ランチは「タコライス」です! 「エスニックバジルチキン」は新鮮な北陸健康鶏を使用しています。 ナンプラーとバジ…

2018年3月19日からの週替りランチメニュー

三寒四温のこの時期、いかがお過ごしでしょうか。 温かいなーと思ったら、急激に寒い夜だったりと、体調の管理に気をつけたいですね。 さて、今週の内灘ナスカライン店の週替わりランチメニューのご紹介です。 タコスランチは「スパム…

今が旬!ホタルイカのアヒージョ☆

北陸に生まれてよかったーーー♪ そう思えるのは、新鮮で豊富な海の幸を美味しくいただく時ですね。 そんな海の幸のひとつ、しかも春の風物詩「ホタルイカ」が今年も登場! 今が旬のプリプリしたホタルイカをアヒージョにしました☆ …