ようやく春らしいお天気になる日が増えました。 そんなときは、春らしいお食事を楽しみたいですね。 マルガリータとナスカラインでは、３月７日から新しく春メニューがスタートしました。 ケサディーヤの春メニューは『菜の花のケサデ…

北陸新幹線開通記念メニューという謎のメニューで登場した『ダブルステーキ』 当初、武蔵ヶ辻マルガリータ店のポップメニューとして地味ーに壁際に貼られていたのですが、これがまた人気がありまして…。この度グランドメニューになりま…

去年末のグランドメニュー変更のときに新登場となりました『アボカドのフリッター』。 じわじわ人気です。 当店の人気おつまみに『ポップコーンシュリンプ』というエビのフリッターがあるのですが、そのアボカド版が『アボカドフリッタ…

当店には、何種類かサラダメニューをご用意していますが、中でも一番人気なのが、『エビとアボカドのサラダ』！！ メキシコ原産のアボカドと、さっと炒めたプリプリのエビのサラダです。 ねっとりした味わいのアボカドとプリプリっとし…

冬限定メニュー『石焼チーズ鍋』人気です♪ スペイン語では「モルカヘテ」というお料理です。 タウン誌「金沢情報」に掲載いただいたこともありまして、石焼チーズ鍋を食べにきた！というお客様も多いです。ありがとうございます！ 石…

ヘルシーなランチメニューとして人気の『コブサラダ』。 グリーンのお野菜の上に、スモークチキン、アボカド、トマト、卵、レッドキドニービーンズ、トトポスが載って、彩り鮮やかなサラダです。 このコブサラダ、夜でも食べられるよう…

エビのチポトレマヨがグランドメニューになりました！ エビのチポトレマヨは内灘ナスカライン店のランチタイムの人気メニューです。 チポトレとは燻製した唐辛子のことで、このチポトレのパウダーとマヨネーズを合わせると、辛味がほと…

冬の人気メニュー『石焼チーズ鍋』、今年も登場しました！ 石製の器のあつーく加熱して、コクたっぷりの自家製トマトソースにキャベツ、キノコ、サボテン、水菜などのお野菜とポークステーキ、チーズをたっぷり入れて、グツグツ煮えたぎ…

ビールのおともに人気なのがスパムとアボカドです！ スパムって知っていますか？ ソーセージの具を缶詰に詰めたアメリカの缶詰食材です。 スーパーで見かけることはあまりないですが、沖縄県でけっこう有名ですね。 米軍基地があるか…

メキシコのグアダラハラで世界で2番めに大きな市場（メルカド）に行きました。 本当に大きくて1日では周りきれないほど。 食料品からお皿やキッチン用品、その他電化製品、化粧品、衣類、靴までなんでもあります。 バッタ物の怪しい…

「栄養満点アボカドの食べ方いろいろ！」の記事でアボカドのいろんな食べ方をご紹介しました。 栄養満点アボカドの食べ方いろいろ！ 人気の高いアボカドですが、ちょっと驚きの食べ方があるんです。 それは「アボカドジュース」☆ 食…

『能登豚』はその名の通り、石川県能登地方の能登で育った豚です。 能登豚の特徴は、 １．生産環境や衛生に万全を期した安心、安全な豚肉 ２．能登の美味しい天然の水で育った旨み ３．ローズ芯が太く、もちもちとした肉質 ４．口の…

近頃はスーパーでも日常的に見かけるようになったアボカド。 「アボカド好きなんだけど、家でどうやって食べたらいいか、分からなくてー」というお客様もよくいらっしゃいます。 基本的には生で食べるのが一番簡単ですね。 そんなアボ…

当店には『２軒目』のお客様もよくいらっしゃいます。 １軒目でのお食事が終わったけれども、まだちょっと飲みたいなー。 みんなでおしゃべりしたいなー。 そんな皆様に来ていただいています！ ナスカラインは学生やご近所の皆様。 …