夏は、スッキリ爽やかなカクテルが人気です！

「ちょっとさっぱりめのカクテルが飲みたいなー。」というご要望を頂いた時に、必ずオススメするのが、モヒートです。

モヒートはラムベースのカクテルです。

生のミント葉とライムを使います。

近頃、モヒートが人気のため、モヒートリキュールが出てきました。

炭酸で割るだけでモヒート！というのが売りらしいのですが、やっぱり生葉のミントと生ライムが入ってないとモヒートじゃないよねー。ということで、当店では、生ミントとライムが入ったモヒートをお出ししています。

今日は家でもできるモヒートの作り方をご紹介しますね。

①グラスに氷を入れずにラムと甘味づけにガムシロップを注ぎます。

②ミントの葉を10枚ほどグラスにいれます。

③麺棒やすりこぎ棒などでミントの葉を潰すようにギュッギュと押します。

④ライムを絞って、氷を入れます。

⑤炭酸を注いでステアしたら出来上がり！

ラムとガムシロップはお好みの量でつくっていただいて大丈夫ですが、当店では、ラム45mlとガムシロップ15mlがレシピです。

ミント葉は10枚ほど。ライムはメキシコでリモンと呼ばれるスダチサイズのものを半分使っています。

自分で美味しいと感じる分量がその人のベストレシピですので、是非おためしくださーい。

なお、メキシコはやっぱりテキーラでしょ！ということで、テキーラベースのモヒートもメニューにご用意しています。

ラムの風味とテキーラの風味、両方楽しんでみてくださいね♪

なお、明日８月６日しいのき迎賓館・石の広場で『片町モヒート夏祭り』が開催されます！！！

マルガリータも出店しまーす。

「テキーラモヒート」と「唐揚げサルサがけ」「チリ&ライムの揚げたてポテチ」を出しますよ。

みんな来てねー。

前売りチケットお店で販売しています♪